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青岛粽子抽检50批次全部合格 可放心食用

2020-06-24 19:14:29
来源:信网
作者:杜杲燃 王军
责任编辑:三人目

信网6月24日讯 端午节即将来临,作为传统节日食品,粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,青岛市市场监督管理局近期对全市相关生产企业、零售单位销售的各类粽子产品进行监督抽检。

全市共抽检各类粽子样品50批次。 依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295-2011)、《粽子》(SB/T 10377-2004)等标准及产品明示标准和指标要求,对所有样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等指标进行检验,结果显示,50件样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。

猎豹彩票粽香飘溢,今年端午节青岛粽子抽检全部合格粽子可放心食用。

信网记者 杜杲燃 通讯员 王军

附:食品抽检合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

抽样单号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在区(市) 标称食品名称 标称规格型号 标称生产日期/批号 分类 食品品种 任务来源/项目名称 备注
DC20370200435131486 1 天津市大桥道食品有限公司 天津市津南区双港镇旺港南路7号 青岛永旺东泰商业有限公司 市南区 北方黄米粽(黄米蜜枣粽子) 750克/袋 2020/5/20 速冻食品 速冻面米食品 市抽  
DC20370200435131485 2 天津市大桥道食品有限公司 天津市津南区双港镇旺港南路7号 青岛永旺东泰商业有限公司 市南区 经典传统粽(豆沙粽子) 750克/袋 2020/5/11 速冻食品 速冻面米食品 市抽  
DC20370200435131447 3 青岛三聚成有限公司 青岛市市南区珠海一路4号 青岛三聚成有限公司 市南区 红枣粽子 280g/袋 2020/6/8 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131446 4 洛阳美之轩食品有限公司 河南省洛阳市涧西区秦岭南路88号 市南区真诚欣意超市 市南区 相思红豆粽 100g/袋 2020/4/20 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131445 5 洛阳美之轩食品有限公司 河南省洛阳市涧西区秦岭南路88号 市南区真诚欣意超市 市南区 金丝蜜枣粽 100g/袋 2020/4/15 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131449 6 青岛福冈工贸有限公司 青岛市市北区宜昌路77号 青岛福冈工贸有限公司 市北区 黑珍宝粽 100g/袋 2020/6/7 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131448 7 青岛福冈工贸有限公司 青岛市市北区宜昌路77号 青岛福冈工贸有限公司 市北区 豆沙粽 100g/袋 2020/6/9 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131442 8 青岛圣麦园食品有限公司 山东省青岛市市北区山东路195号 青岛圣麦园食品有限公司 市北区 红枣粽子 散装 2020/6/12 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131441 9 青岛圣麦园食品有限公司 山东省青岛市市北区山东路195号 青岛圣麦园食品有限公司 市北区 大黄米粽子 散装 2020/6/12 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131440 10 福州市家家食品有限公司 福建省福州市闽侯县甘蔗街道铁岭西路21号4#厂房三层 青岛家乐福商业有限公司新兴店 市北区 八宝粽子(真空包装 有馅类) 130g/袋 2020/5/18 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131416 11 嘉兴市南湖斋食品股份有限公司(受委托单位) 浙江省嘉兴市南湖区七星街道星耘路802号(受委托单位地址) 青岛市李沧区罗密欧食品店 李沧区 薏米赤豆粽 100克/袋 2020/5/13 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131415 12 嘉兴市南湖斋食品股份有限公司(受委托单位) 浙江省嘉兴市南湖区七星街道星耘路802号(受委托单位地址) 青岛市李沧区罗密欧食品店 李沧区 栗子肉粽 100克/袋 2020/5/13 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131414 13 嘉兴市南湖斋食品股份有限公司(受委托单位) 浙江省嘉兴市南湖区七星街道星耘路802号(受委托单位地址) 青岛市李沧区罗密欧食品店 李沧区 蛋黄肉粽 100克/袋 2020/5/13 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131413 14 河南全惠食品有限公司(代码:H) 郑州市惠济区天河路中段 青岛家家悦生活超市有限公司乐客城分店 李沧区 猪肉粽(真空包装) 200克/袋 2020/4/16 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131412 15 浙江荃盛食品有限公司 浙江省宁波市海曙区望春工业园区科创南路88号 青岛家家悦生活超市有限公司乐客城分店 李沧区 辣味粽子 100克×6/盒 2020/4/16 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131418 16 浙江五芳斋实业股份有限公司 浙江省嘉兴市秀洲工业园区中山西路南侧;浙江省嘉兴市秀洲区王店镇盛安路1019号1号、2号仓库 上海盒马网络科技有限公司青岛第一分公司 崂山区 五芳大肉粽(真空包装) 280克(2只)/袋 2020/4/24 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131417 17 浙江五芳斋实业股份有限公司 浙江省嘉兴市秀洲工业园区中山西路南侧;浙江省嘉兴市秀洲区王店镇盛安路1019号1号、2号仓库 上海盒马网络科技有限公司青岛第一分公司 崂山区 大黄米蜜枣粽(真空包装) 280克(2只)/袋 2020/4/24 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131411 18 青岛福冈工贸有限公司 青岛市市北区宜昌路77号 青岛崂山大润发商业有限公司 崂山区 五谷杂粮粽 100g/袋 2020/5/14 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131410 19 成都五芳斋食品有限公司(受委托单位) 成都市温江区科兴路东段800号(受委托单位生产地址) 青岛崂山大润发商业有限公司 崂山区 蛋黄鲜肉粽(真空包装) 280克(2只)/袋 2020/5/14 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131443 20 三全食品股份有限公司(代码:A) 郑州市综合投资区长兴路中段 青岛利群麦岛超市有限公司 崂山区 板栗猪肉粽(真空包装) 200克/袋 2020/4/6 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131409 21 青岛春溢食品有限公司 山东省青岛市黄岛区凤凰山路3258号 青岛春溢食品有限公司 黄岛区 紫薯香粽子 100克X2/袋 2020/5/10 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131403 22 青岛春溢食品有限公司 山东省青岛市黄岛区凤凰山路3258号 青岛春溢食品有限公司 黄岛区 每日坚果粽子 100克×2/袋 2020/5/10 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131401 23 杭州裕达食品有限公司 浙江杭州富阳高桥工业功能区 黄岛区玛奇朵味蛋糕店 黄岛区 红豆蜜枣粽(真空包装、有馅类) 100g/袋 2020/4/21 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131400 24 杭州裕达食品有限公司 浙江杭州富阳高桥工业功能区 黄岛区玛奇朵味蛋糕店 黄岛区 八宝香粽(真空包装、有馅类) 100g/袋 2020/4/21 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131402 25 杭州裕达食品有限公司 浙江杭州富阳高桥工业功能区 黄岛区玛奇朵味蛋糕店 黄岛区 豆沙粽(真空包装、有馅类) 100g/袋 2020/4/21 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131434 26 青岛金杨子工贸有限公司 青岛市城阳区夏庄街道前古镇社区银河路556号 青岛金杨子工贸有限公司 城阳区 金杨子豆沙粽 计量称重 2020/6/11 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131433 27 青岛金杨子工贸有限公司 青岛市城阳区夏庄街道前古镇社区银河路556号 青岛金杨子工贸有限公司 城阳区 金杨子八宝粽 计量称重 2020/6/11 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131432 28 河南科迪速冻食品有限公司 虞城县利民工业园 青岛家家悦生活超市有限公司城阳丹山分店 城阳区 金丝蜜枣粽 500克/袋 2020/3/25 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131431 29 河南年客食品有限公司(受委托单位) 原阳县太平镇梁寨村(受委托单位地址) 青岛家家悦生活超市有限公司城阳丹山分店 城阳区 猪肉粽 312克/袋 2020/3/7 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131430 30 焦作市欣冻食品有限公司(W) 武陟县嘉应观乡中水寨村北 青岛家家悦生活超市有限公司城阳丹山分店 城阳区 蜜枣粽 312克/袋 2020/3/4 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131439 31 漯河部落食品有限公司(代码B ) 漯河市源汇区湘江西路106号 即墨市通济办事处建兴商场 即墨区 八宝粽 455克/袋 2020/4/8 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131438 32 河南省安民食品有限公司(代码:N) 浚县黎阳产业集聚区永兴路中段 即墨市通济办事处建兴商场 即墨区 豆沙粽 455克/袋 2020/4/9 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131437 33 河南年客食品有限公司(受委托单位) 原阳县太平镇梁寨村(受委托单位地址) 即墨市通济办事处建兴商场 即墨区 猪肉粽 500克/袋 2020/4/25 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131436 34 成都五芳斋食品有限公司(受委托单位) 成都市温江区科兴路东段800号(受委托单位生产地址) 青岛即墨振华大润发商业有限公司 即墨区 润香豆沙粽(真空包装) 280克(2只)/袋 2020/4/18 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131435 35 成都五芳斋食品有限公司(受委托单位) 成都市温江区科兴路东段800号(受委托单位生产地址) 青岛即墨振华大润发商业有限公司 即墨区 新疆红枣粽(真空包装) 200克(2只)/袋 2020/5/9 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131424 36 新乡富元食品有限公司 封丘县产业集聚区 青岛胶州北方国贸商业发展有限公司 胶州市 豆沙粽子 500g/袋 2020/5/23 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131423 37 新乡富元食品有限公司 封丘县产业集聚区 青岛胶州北方国贸商业发展有限公司 胶州市 蜜枣粽子 500g/袋 2020/5/23 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131422 38 新乡富元食品有限公司 封丘县产业集聚区 青岛胶州北方国贸商业发展有限公司 胶州市 黑米花生粽子 500g/袋 2020/5/24 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131421 39 郑州思念食品有限公司(A) 郑州市惠济区英才街15号 胶州市首鲜联华生活超市 胶州市 豆沙粽 500克/袋 2020/3/13 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131420 40 焦作市欣冻食品有限公司(W) 武陟县嘉应观乡中水寨村北 胶州市首鲜联华生活超市 胶州市 蜜枣粽 500克/袋 2020/2/29 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131454 41 青岛天汇食品有限公司 青岛市平度市常州路16号(原胶平路330号) 平度市婷婷食品店 平度市 粽子(南瓜粽) 110克/袋 2020/5/11 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131453 42 青岛天汇食品有限公司 青岛市平度市常州路16号(原胶平路330号) 平度市婷婷食品店 平度市 粽子(大枣香糯粽) 110克/袋 2020/5/13 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131452 43 嘉兴市禾风食品有限公司 浙江省嘉兴市油车港镇北阳路55号 青岛康成大润发商业有限公司 平度市 豆沙粽(真空包装) 280克(140克×2)/袋 2020/5/16 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131451 44 嘉兴市禾风食品有限公司 浙江省嘉兴市油车港镇北阳路55号 青岛康成大润发商业有限公司 平度市 蜜枣粽(真空包装) 280克(140克×2)/袋 2020/3/27 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131450 45 嘉兴市禾风食品有限公司 浙江省嘉兴市油车港镇北阳路55号 青岛康成大润发商业有限公司 平度市 美味大肉粽(真空包装) 280克(140克×2)/袋 2020/4/12 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131429 46 嘉兴市真真老老食品有限公司 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇正阳东路199号 莱西市金多多西饼屋 莱西市 红袍豆沙粽 110克/个 2020/5/17 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131428 47 嘉兴市真真老老食品有限公司 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇正阳东路199号 莱西市金多多西饼屋 莱西市 紫米蜜枣粽 110克/个 2020/5/17 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131427 48 嘉兴市真真老老食品有限公司 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇正阳东路199号 莱西市金多多西饼屋 莱西市 栗子肉粽 110克/个 2020/5/17 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131426 49 郑州思念食品有限公司  郑州市惠济区英才街15号 利群集团莱西购物广场有限公司 莱西市 蜜枣粽 312克(5只)/袋 2020/4/12 糕点 粽子 市抽  
DC20370200435131425 50 郑州思念食品有限公司  郑州市惠济区英才街15号 利群集团莱西购物广场有限公司 莱西市 蜜枣粽 200克(2只)/袋 2020/3/31 糕点 粽子 市抽  

 

消费提示

关于食用和保存方法,市场监管部门提示,预包装粽子可按照包装袋标示的方法进行加工食用,要蒸熟煮透。新鲜粽子每次按需购买,最好现买现吃,趁热食用,不建议购买后存放,避免淀粉老化后粽子发硬。

端午节天气比较炎热,粽子营养丰富,含水较高,容易酸败,保存时需要注意:

真空包装粽子可置于冰箱冷藏室存放,也可直接在室内阴凉处存放,常温下保质期一般为6-9个月。速冻粽子应置于冰箱冻藏室存放,冻藏条件下保质期一般为1年。打开包装袋的粽子,室温存放不应超过2小时。

新鲜粽子一次吃不完,应在冰箱冷藏条件下存放,保质期夏季一般为3-5天,冬季为5-7天;也可以先煮熟,然后装入保鲜袋中放在冰箱冷冻保藏。再次食用前,仍应蒸熟煮透;同时,吃多少、煮多少,避免反复冻融、蒸煮。另外,超过保质期的粽子一定要丢弃,不可再吃。

市场监管部门还提示,粽子并不是所有人都适宜吃。

粽子中脂肪、淀粉含量较高,普通人多吃也容易积食。因此,食用粽子时,最好搭配一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。

由于粽子主要以糯米或其他谷类食物为原料,糯米中的淀粉主要为支链淀粉,升糖指数高,糖尿病患者不宜食用。另外,粽子加工时常加入动物脂肪,老年人、儿童和心血管病患者、肠胃消化功能较弱者都应少量食用。有逆流性胃炎的患者应控制食量,以免反酸症状加剧。

[来源:信网 编辑:三人目]
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